Novinka

Ethiopia Raro Guji – Carbonic

Kategórie: Pražená káva, Všetky produkty, Výberová káva

Zdielať:

13.00
    •  Čerstvo pražená káva na Slovensku
    • 100% Arabica – Výberová káva
    • Light roast / Medium roast
    • 250g

    *čierny čaj *broskyňa *mäta *žihľava

Katalógové číslo: -
Region: Guji
Farma: Raro Boda
Odroda: lokálne odrody
spracovanie: mokré, karbonická macerácia 96h
nad. výška: 1950 – 2170
Zber: 2022
Profil praženia:    light / medium

Chuťový profil:  čierny čaj, broskyňa, žihľava, mäta

Túto kávu pražíme v dvoch stupňoch praženia, pre jej unikátnu komplexnosť. Pri svetlejšom pražení vynikne herbálny charakter a svieža ovocnosť. Pri strednom pražení sa ukáže  výrazná sladkosť a krémová chuť, ktorá vynikne hlavne pri espresse alebo príprave na mokka konvičke.
Spracovanie: káva je spracovaná mokrou cestou s 96 hodinovou karbonickou maceráciou.

 

Súvisiace produkty

Menu