Typický charakter tejto krajiny sa plne ukazuje v aróme aj v chuti. Acidita je komplexná, chuť jemne koreniská a šťavnatá. Výborná voľba na filter, ktorého sa "neprepijete"
Názov
Kenya Tambaya
Región
Nyeri
Oblasť
Tambaya
Farma
Tampaya Factory
Spracovanie
washed / morké
Odroda
Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Nadmorská výška
1600 m.n.m
Trieda kvality
veľkosť zrna AB, SCA skóre - 88,5 bodov,
Zber
2024
Až 600 farmárov z oblasti doručuje svoje kávovníkové čerešne na spracovateľskú stanicu Tambaya Factory.
Tu prebieha samotné spracovanie čerešní klasickou mokrou metódou, s fermentáciou cca16 hodín a sušenie ďalších 16 dní.
Na poskytovanie tých najlepších skúseností používame technológie, ako sú súbory cookies na ukladanie a/alebo prístup k informáciám o zariadení. Súhlas s týmito technológiami nám umožní spracovávať údaje, ako je správanie pri prehliadaní alebo jedinečné ID na tejto stránke. Nesúhlas alebo odvolanie súhlasu môže nepriaznivo ovplyvniť určité vlastnosti a funkcie.
Funkčné
Vždy aktívny
Technické uloženie alebo prístup sú nevyhnutne potrebné na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú si účastník alebo používateľ výslovne vyžiadal, alebo na jediný účel vykonania prenosu komunikácie cez elektronickú komunikačnú sieť.
Predvoľby
Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
Štatistiky
Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na štatistické účely.Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
Marketing
Technické úložisko alebo prístup sú potrebné na vytvorenie používateľských profilov na odosielanie reklamy alebo sledovanie používateľa na webovej stránke alebo na viacerých webových stránkach na podobné marketingové účely.