Chuťový profil

pomelo

grep, klinčeky, med

PraŽenie

Light

grafika stupeň praženia 1

Pôvod

Peru Finca Santa Elena

Mapa Peru

Peru

Finca Santa Elena

Original price was: 13,00€.Current price is: 11,00€.

Na sklade

Klasické mokré spracovanie dodáva tejto "single variety" káve krásnu čistotu, sladkosť zrelého pomela, sviežosť grepu a dotyk klinčekov.

Názov

Peru

Región

Cusco

Oblasť

Yavero Chico, Quelleno, La Convencion

Farma

Santa Elena

Farmár

Felicitas Ñahuincamasca Huillca

Spracovanie

washed / mokré

Odroda

Typica

Nadmorská výška

1950 m n. m.

Trieda kvality

87,5 bodov, SCA skóre

Zber

2023/2024

Peru Finca Santa Elelna

Farmárka "Felicitas Ñahuincamasca Huillca" začala pestovať kávu ešte v roku 1990. Odvtedy vybudovala kávovníkovú farmu, kde v súčasnosti pracujú jej dospelí synovia.  Finca Santa Elena má aktuálne 10ha kávovníkových plantáží, kde sa pestuje aj odroda Typica.

Farma sa rozprestiera vo vysokej nadmorskej výške až 1950 m.n.m , kde chladnejšie počasie prispieva k vyššej sladkosti kávy.

 

 

Pôvod

Vyskúšali ste už naše čaje?

Pozrieť čaje
NOVINKA

Mohlo by vás zaujímať

Odber noviniek

crosschevron-down