Peru Finca Santa Elena - recenzia
Prečítajte si krátku recenziu od našej skúsenej baristky Dadky, ktorú môžete najčastejšie vidieť v našej pražiarni v Kamanovej 🙂
Rozhodla som sa z nej pripraviť filter cez V60. Na prípravu som použila 17,5g
namletej kávy s pomerom 1:15 balenej vody CC-2 z Kauflandu. Výsledok bol
neskutočne voňavý, v aróme som objavila suché čerešne a citrusy. V jej plnej chuti
bolo cíťiť sladkosť s dochuťou medíku. Túto kávu som si zamilovala hneď po
prvej príprave cez filter 😊..... tak som si z nej skúsila pripraviť aj doubleshot zo 17g
s časom 31s, pri teplote 93°C. V aróme bolo výrazne cíťiť pomelo a grep a v chuti sušené
čerešne so sladkosťou medu. Túto kávu odporúčam každému milovníkovi
alternatívnej prípravy V60 a určite z nej bude na leto skvelé coldbrew . 😛