Nakupujte kávu výhodne do firmy
Prihlásiť sa

E-shop

Menu

Chuťový profil

karamel

hrozno, červený pomaranč

PraŽenie

Light

Stupeň praženia 1

Pôvod

Mapa Costa Rica
Zrnková káva Costa Rica Mirazu – INCUPLE

Costa Rica Mirazu

15,00€

Výnimočná Caturra z najvyššie položenej farmy v Tarrazú. Red honey spracovanie jej dáva sýtu sladkosť a vyváženú kyslinku bieleho vína. Karamel, hrozno a červený pomaranč v šálke.

Názov

Costa Rica Mirazu

Región

Tarrazú

Farma

Mirazu

Spracovanie

Red Honey

Odroda

Caturra

Nadmorská výška

1 600 m n. m.

Trieda kvality

specialty coffee

Mirazu leží v najvyššom bode preslávenej oblasti Tarrazú v Kostarike, kde sa zbierajú výhradne dozreté červené čerešne.

Prešla technikou red honey – dvojstupňovou fermentáciou, pri ktorej sa čerešne najprv sušia takmer do podoby hrozienok. Práve to jej dodáva zvýšenú sladkosť a vyváženú kyslinku pripomínajúcu biele víno.

Pôvod

Martin

N
Á
Z
O
R

Martinov tip

„Mirazu je pre mňa ukážka toho, čo dokáže red honey spracovanie – v šálke nájdete karamelovú sladkosť, hrozno a krásny tón červeného pomaranča. Má vyváženú kyslinku, ktorá pripomína pohár bieleho vína, a práve tá jej dáva sviežosť. Vynikne ako espresso, ale skúste ju aj vo filtri, kde sa jej ovocný charakter naplno rozvinie." — Martin Candrák, barista INCUPLE

Vyskúšali ste už naše čaje?

Pozrieť čaje
NOVINKA

Mohlo by vás zaujímať

You may be interested in…

získajte prístup k tajným ponukám, 
ktoré sú určené iba pre našich odoberateľov.

Plán obnovy EU
© 2026 incuple s. r. o. Všetky práva vyhradené. Design & development by Tatran Studio.
Táto webová stránka je chránená vďaka reCAPTCHA a vzťahuje sa na ňu ochrana osobných údajov Google a obchodné podmienky Google.
crosschevron-down